Im Winterhalbjahr stehen viele der uns bekannten typischen Erkennungs-Merkmale für Gehölze – wie Blätter, Blüten und Früchte – nicht zur Verfügung. Dennoch kann man Laubgehölze auch im unbelaubten Zustand gut bestimmen, unter anderem anhand von Knospen.
Auf einem Rundgang mit dem Förster durch ein Hamburger Waldgebiet lernen wir die Knospen verschiedener heimischer Bäume und Sträucher kennen. Die artspezifischen Merkmale werden erläutert und es wird aufzeigt, wie man auf diese Weise Gehölz-Arten bestimmen und voneinander unterscheiden kann. Bei den anschließenden Bestimmungs-Übungen werden die Knospen-Merkmale noch einmal wiederholt und das erlernte Wissen vertieft.